與那些喝未加咖啡因的馬黛茶的老鼠們相比，在四周內(nèi)喝加咖啡因馬黛茶的老鼠們的體重減輕了16%，脂肪也減少了22%。這段時(shí)間它們的飲食由40%的脂肪、45%的碳水化合物喝15%的蛋白質(zhì)組成。食用咖啡因的數(shù)量相當(dāng)于人喝的四杯咖啡。
馬黛茶是巴拉圭冬青的干燥葉子和嫩枝浸泡后做成的一種茶飲。它富含咖啡因。
借助合成咖啡因和咖啡中所含的咖啡因也能達(dá)到這種結(jié)果。
科學(xué)家們未來將會(huì)弄清，馬黛茶和咖啡因如何可以在減重減脂和代謝紊亂方面幫助人們。
咖啡有助減肥
喝咖啡有助于減肥。諾丁漢大學(xué)的研究者們做出了這樣的結(jié)論，這份資料被發(fā)布在Medical Xpress網(wǎng)站上。
專家們發(fā)現(xiàn)，咖啡因能刺激產(chǎn)生棕色脂肪組織，棕色脂肪組織會(huì)發(fā)熱燃燒掉熱量并在調(diào)解體溫過程中起著重要的作用。
Medical Xpress援引該研究作者之一、諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授邁克爾·西蒙茲的話報(bào)道稱："棕色脂肪組織的功能與其他脂肪不同：它通過燃燒糖和脂肪產(chǎn)生能量，通常為應(yīng)對寒冷。提高其活性有助身體更好地控制血糖水平和改善脂質(zhì)。"
從以前的研究中專家們了解到棕色脂肪組織基本集中在頸部。篩查表明，在喝咖啡后身體的這個(gè)部分被加熱。
哪些人不能多喝咖啡
美國哈佛大學(xué)的醫(yī)學(xué)家們研究含有咖啡因的飲品如何影響偏頭疼患者的自我感覺。他們研究結(jié)果的文章被發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)科學(xué)》雜志上。
偏頭疼是一種伴隨有劇烈頭痛的神經(jīng)系統(tǒng)疾病。其原因暫時(shí)還是個(gè)謎。醫(yī)生伊莉莎貝塔∙莫斯托福斯基說，偏頭痛的人抱怨說，某些飲品可能會(huì)令他們感冒。她和她的同事們進(jìn)行了研究，100人在一個(gè)半月的時(shí)間里詳細(xì)地講述了他們經(jīng)常性的頭疼和他們經(jīng)常吃什么喝什么。
自愿者們的日記分析顯示，含有咖啡因的飲品真地影響他們的自我感受，但是只是在大量飲用的情況下它們的作用才顯現(xiàn)出來。
莫斯托福斯基說：“我們的觀察顯示，每天飲用一杯或者兩杯咖啡或含有咖啡因的飲品不會(huì)對偏頭疼患者的健康造成影響。”
譬如，在一天內(nèi)飲用三杯咖啡后頭疼的可能性大概會(huì)增加30%或40%，如果患者一天喝咖啡的量超過5杯，那么頭疼的可能性會(huì)增加三倍。
醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，無論是偏頭疼患者本人還是醫(yī)生都應(yīng)該考慮到這一點(diǎn)。
責(zé)編：微科普